Целью деятельности школьного буфета является обеспечение полноценным, качественным и сбалансированным горячим питанием обучающихся в течение учебного года.
Основными задачами школьного буфета являются:
‐ своевременное обеспечение качественным питанием обучающихся;
‐ формирование здорового образа жизни;
‐ воспитание культурного самосознания.
Основными принципами организации горячего питания являются:
‐ соответствие энергетической ценности;
‐ удовлетворение физиологических потребностей организма в пищевых веществах;
‐ оптимальный режим питания.
Режим питания
Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 14 часов
